lesjardinsdejordi

Nos épinards débarquent dans les paniers du mardi 17 (Toulouse) et du jeudi 19 novembre (Blagnac)! – 3 chayottes– 1 botte de céleri branche– 3 poivrons (doux d’Espagne)– 1 botte d’épinards (géant d’hiver)– 1 part de courge (Longue de Nice)– 1 botte de navets ou 1 chou (Rave, Kale ou Brocoli) Les formulaires de réservation (Toulouse

Nos potimarrons et nos radis d’hiver débarquent dans les paniers du mardi 10 (Toulouse) et du jeudi 12 novembre (Blagnac).N.B : La majorité du piquant des radis se concentre dans la peau, nous vous conseillons donc de les peler 😉 – 1 moyen ou 2 petits potimarrons (Red Kuri, Green Hokkaido ou Blue Ballet)– 1 botte de

Voici le panier que nous vous proposons pour le mardi 3 (Toulouse) et le jeudi 5 novembre (Blagnac) : – 1 botte de carottes (Colmar à cœur rouge ou Yellowstone)– 4 poivrons (doux d’Espagne ou Pantos)– 500gr de patates douces (Beauregard)– 1 botte de céleri branche– 1 courge spaghetti– 3 chayottes Les formulaires de réservation (Toulouse

Nos choux Kale débarquent dans les paniers du mardi 27 (Toulouse) et du jeudi 29 octobre (Blagnac)!  – 1 botte de chou Kale– 1 botte de basilic frais– 1 pot de coulis tomate/basilic– 1 salade ou 1 botte de betteraves– 1 part de courge ≈1kg (longue de Nice)– 4 poivrons (doux d’Espagne ou Pantos)– 1 aubergine

Nos premiers poireaux et nos chayottes débarquent dans les paniers du mardi 20 (Toulouse) et du jeudi 22 octobre (Blagnac)! Pour ceux qui nous ont rejoint cette année et qui ne connaissent pas les chayottes (aussi appelées christophine ou chouchou), vous trouverez en cliquant ici une de nos recettes préférées. – 2 chayottes ≈800gr– 1 botte de poireaux

Recette de Curry de chayottes au lait de cocoIngrédients :– 2 chayottes– 20 cl de lait de coco– 1 c-à-s de curry doux– 1 c-à-c de curcuma– 1 c-à-s d’huile d’olive– 2 gousses d’ail– 2cm de gingembre frais râpé– 2 oignons– 50cl de bouillon de légumes– 1 piment (facultatif)– 300gr de crevettes ou poulets (facultatif)

Voici le panier que nous vous proposons pour le mardi 13 (Toulouse) et le jeudi 15 octobre (Blagnac) : – 1 botte de carottes (Colmar à cœur rouge ou Yellowstone)– 1 aubergine (ronde de Florence ou longue de Toulouse)– 4 poivrons (doux d’Espagne, Pantos ou Chocolat)– 1 salade ou 1 botte de blettes multicolores– 1 courgette

Nos haricots verts ainsi que nos céleris branches débarquent dans les paniers du mardi 6 (Toulouse) et du jeudi 8 octobre (Blagnac)! – 1 botte de carottes (Colmar à cœur rouge ou Yellowstone)– 1 part de courge ≈1kg (longue de Nice)– 1kg de patates douces (Beauregard)– 500gr de haricots verts (Cobra)– 1 botte de céleri branche Les

Nos betteraves sont de retour dans les paniers du mardi 29 septembre (Toulouse) et du jeudi 1er octobre (Blagnac). Nous vous proposerons également une de nos variétés de courges préférées, à savoir la courge Spaghetti! – 1kg de tomates (majoritairement des Roma, idéales pour réaliser des coulis)– 4 poivrons (doux d’Espagne, Pantos ou Chocolat)– 1 botte de betteraves

Voici le panier que nous vous proposons pour le mardi 22 (Toulouse) et le jeudi 24 septembre (Blagnac) : – 1kg de tomates (majoritairement des Roma, idéales pour réaliser des coulis)– 1 aubergine (longue de Toulouse ou ronde de Florence)– 4 poivrons (doux d’Espagne, Pantos ou Chocolat)– 1 part de courge longue de Nice ≈1,5kg– 1 salade ou