Vente directe de paniers bio
Notre micro ferme propose des paniers de légumes bio produits sur Blagnac, vendus directement sur la ferme (chemin des Ortalans) le jeudi
ainsi que sur Toulouse au quartier de la Faourette le mardi.
_
Une agriculture naturelle et diversifiée
Paniers diversifiés
Plus de trente légumes différents choisis pour leurs qualités gustatives (semences paysannes, variétés anciennes) afin de vous préparer, selon la saison, de savoureux paniers variés.
Légumes biologiques
Des légumes cultivés sans aucun intrant chimique, certifiés biologiquement (contrôles effectués par l’organisme Ecocert).
Des produits bons pour la santé, riches en goûts et en vitamines.
Locale et décarbonée
Vente directe producteur
Des légumes vendus directement du producteur aux consommateurs dans un moment d’échange convivial.
Transport éco-responsable
Des paniers acheminés, du terrain au point de livraison, grâce à un vélo équipé d’une remorque.
Agriculture manuelle
Des légumes cultivés sans tracteur ni autre outil à moteur thermique.
Commandez vos paniers bio
Réservez chaque semaine un panier de légumes frais et variés, changeant au rythme des saisons.
Commandez et venez retirer vos pains fabriqués par Les Blés Anciens.
Qui sommes-nous ?
Nous sommes deux frères (Jordi et Boris) engagés de longue date dans la transition écologique.
Suite à des études en sociologie, Boris publie trois ouvrages sur les défis posés par le dérèglement climatique.
Après avoir également suivi des études en sociologie, Jordi décide de se reconvertir vers le métier de maraîcher et suit une formation BPREA.
Restant fidèles à nos convictions, nous travaillons à présent main dans la main pour vous proposer des légumes bons pour votre santé et notre environnement.
Suivez les nouvelles du terrains (chantiers, plantations, récoltes…)
Une agriculture qui préserve le sol et ses habitants
Nous pratiquons un Maraîchage sur Sol Vivant.
Contrairement à la vision classique qui considère le sol comme un simple support et qui se contente de fertiliser la plante, nous estimons que prendre soin du sol est le meilleur moyen pour avoir des plantes en bonne santé. Cela se traduit de 3 façons.
Une absence de travail du sol en profondeur
Les cultures se font sur des planches permanentes non piétinées, le sol n’est travaillé qu’en surface à l’aide d’outils manuels (grelinette, croc, houe à pousser) ou d’engrais verts qui jouent le rôle de décompacteurs naturels.
Un apport conséquent en matières organiques
Les planches de cultures sont généreusement paillées avec du fumier, des feuilles mortes, des tontes de gazon ou encore du bois broyé.
En décomposant, ces matières fertilisent naturellement nos sols et nourrissent les organismes vivants qui le compose.
Une production de biomasse in-situ
Outre sa fonction décompactrice, la culture d’engrais verts (par son apport en carbone, azote, phosphore et potassium) favorise la fertilité du sol une fois fauchée et restituée à ce dernier.
Contactez nous
Pour toute demande d’information, n’hésitez pas à nous contacter
